Siapa yang suka nasi uduk daun pandan rice cooker yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2,5 gelas
beras (300 gram) - 12 lembar
daun pandan + 4 lembar daun suji, diblender dengan air secukupnya lalu diambil sarinya - 65 ml
santan kelapa (aku pakai Kara) - 3 batang
serai, geprek - 7 lembar
daun salam, di sobek-sobek - 5 lembar
daun jeruk, di sobek-sobek - Secukupnya
air & garam (aku pakai 1.5 sdt) - 1 ruas
laos, geprek - 1 ruas
jahe, geprek - 1/2 sdt
ketumbar bubuk - Lauknya : aku pakai kaki naga, dan tongkol suir serta telur iris
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat nasi uduk daun pandan rice cooker :
Langkah pembuatan
- Potong daun pandan dan daun suji, lalu blender dengan air secukupnya dan ambil sarinya, sisihkan.
- Cuci bersih beras, lalu masukkan dalam rice cooker, lalu campurkan dengan sari daun pandan lalu masukkan garam
- Masukkan serai, daun salam,daun jeruk, jahe, laos, ketumbar bubuk, lalu masukkan 1 sachet Santan kara
- Lalu masukkan air seperti memasak nasi pada umumnya.
- Kemudian masak di rice cooker, lalu tunggu hingga matang, setelahnya aduk rata semuanya, lalu diamkan selama 10 menit, lalu siap disajikan.
Semoga resep nasi uduk daun pandan rice cooker ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.