Siapa yang suka nasi bakar teri pete yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 piring penuh
nasi - 100 gram
teri - 2 papan
pete (potong kecil) - 2 genggam
daun kemangi - 10 buah
cabe rawit (iris) - 4 lembar
daun jeruk - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - Minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 7 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - 10 buah
cabe rawit - Bahan Lain :
- Daun pisang
- Lidi
/ tusuk gigi
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat nasi bakar teri pete :
Langkah pembuatan
- Goreng ikan teri yang sudah dicuci bersih. Angkat, sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan pete dan irisan cabe rawit. Aduk rata.
- Masukkan teri, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan nasi dan daun kemangi. Aduk rata, matikan api.
- Ambil selembar daun pisang yang sudah dibersihkan. Kemudian beri isian nasi. Gulung dan bungkus rapat, semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga habis. Setelah selesai membungkus, panaskan nasi diatas teflon kurang lebih 10-15 menit. Angkat.
- Sajikan hangat.
Semoga resep nasi bakar teri pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.