Siapa yang suka roti kosong untuk roti isi yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Adonan roti
- 300 gr
tepung terigu pro tinggi - 30 gr
tepung maizena - 3 sdm
gula pasir - 1 sdt
full ragi - 1 sdm
susu bubuk/susu kental manis - 30 gr
butter/BOS - Sejumput
garam - 180 ml
air (sesuaikan ya) - Kuning telur (olesan aja)
- Wijen hitam (taburan aja)
- Bahan isi manis
- Secukupnya
selai kacang - Secukupnya
selai blueberry - Secukupnya
meises - Olesan buttercream
- Bahan isi daging
- daging sapi
- Bombay
- Bawang
- saus tomat
- Mayonais
- 1 butir
telur - timun & selada
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat roti kosong untuk roti isi :
Langkah pembuatan
- Maaukkan ke dalam baskom, tepung terigu, maizena, gula, susu, ragi dan air.
- Tambahkan butter dan sedikit garam. Sy pakai BOS palmia. Uleni sampai kalis elastis. Tutup dengan lap basah. Lalu diamkan hingga mengembang 2/3 kali lebih besar. Aih sy tinggal tidur ini..
- Nah udah besar.. Tinju lalu uleni lagi
- Bagi adonan menjadi 4. Pipihkan setiap adonan, lalu gulung memanjang
- Setelah digulung semua. Taruh di loyang. Diamkan sampai mengembang. Jangan lupa oles loyang dg margarin
- Oles adonan, taburi wijen hitam. Tidak dioles jg tidak apa dan tidak pakai wijen juga gpp, kebetulan aja ada sisa kuning telur dan wijen setelah bikin kuker. Nah ini penampakan sesaat sebelum di oven, sudah mengembang.
- Panaskan oven 10-15 menit. Masukkan roti. Oven smp 20 menit. Sy pakai otang, pakai rak tengah.
- Keluarkan dr oven. Diamkan. Setelah tidak panas, potong salah satu bagian sampingbroti. Okey siap diisi sesukamu
Semoga resep roti kosong untuk roti isi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.