Resep Tonkatsu Namsan

Tonkatsu namsan – Hola sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep tonkatsu namsan yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat tonkatsu namsan ini , Anda mesti menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 11 proses pembuatan.

• Bahan utama Tonkatsu
• ukuran sedang
  Sepasang Dada ayam
• 1 Sdt
  Lada bubuk
• 2 Siung
  bawang putih cincang halus
• 1 Sdt
  Garam
• Tepung panir putih atau kuning
• 2 Sdm
  Tepung terigu
• 1 Butir
  Telur ayam kocok lepas
• secukupnya
  Minyak goreng
• Saos Tonkatsu (Takaran disesuaikan)
• 4 Sdm
  Saos Tiram
• 6 Sdm
  Saos Tomat
• 1 Sdm
  Minyak wijen
• 1 Sdm
  Gula pasir
• 3 Sdm
  Kecap Inggris
• Salad Tonkatsu (Takaran di sesuaikan)
• 1 Buah
  wortel ukuran sedang (Potong seperti korek api)
• secukupnya
  Kol putih
• 3 Sdm
  Mayonaise
• 1 Sdm
  Cuka
• 3 Sdm
  Gula pasir
• 2 Sdm
  Saos Tomat
• 1/2 gelas
  air putih matang

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “sumber tenaga pertumbuhan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

• Belah dada ayam menjadi2 bagian. Karena dada ayam tebal maka bisa di belah pipih lagi menjadi masing-masing 2 bagian. Sebelumnya, jangan lupa cuci dada ayamnya hingga tidak ada darah.
• Pukul rata dada ayam yang sudah di potong pipih menggunakan ulegan atau pemukul daging.
• Marinasi ayam menggunakan garam, lada bubuk dan bawang putih cincang selama 10 menit.
• Siapkan teflon berisi minyak dan tunggu hingga minyak panas, sembari menunggu masukan dada ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wadah berisi tepung terigu, tepuk-tepuk hingga terigu menyelimuti daging ayam secara merata, lalu pindahkan daging ayam ke dalam wadah berisi kocokan telur, balur hingga merata dan terakhir masukan daging ayam kedalam wadah berisi tepung panir. Balur hingga merata dan berulang (hanya dibagian tepung panir saja).
• Lakukan tahap ke 4 pada potongan dada ayam bagian lainnya. Lalu goreng dada ayam tsb ke dalam teflon berisi minyak panas. Goreng hingga matang sempurna (kulit berwarna golden brown). Kalau sudah matang, tiriskan.
• Setelah itu mari kita buat saos tonkatsunya, masukan ke dalam wadah saos tomat, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen dan gula pasir. Aduk hingga merata..boleh dicicip terlebih dahulu untuk memastikan rasanya tidak terlalu manis.
• Untuk salad sayurannya, rendam wortel dan kol yang sudah di potong ke dalam air hangat atau boleh air es selama 5-6 menit. Kalau sudah, buang airnya dan tiriskan.
• Masukan juga cuka, air putih dan gula ke dalam teflon lalu masak hingga gula larut sempurna.
• Masukan air gula cuka ke dalam wadah berisi bahan utama salad (kol dan wortel) per 1 sendok yaa jangan langsung semuanya dituang. Rendam selama 3 menit lalu buang airnya, sisakan sedikit saja.
• Lalu tambahkan mayonaise dan saos tomat. Aduk hingga merata. Untuk salad ini hanya tahan sekitar 4-5 jam, pastikan jika belum dikonsumsi baiknya simpan terlebih dahulu di kulkas dengan penutup wadah atau plastik wrap untuk menjaga kesegarannya.
• Sebelum dihidangkan, iris terlebih dahulu tonkatsunya kalau saya potong memanjang ke samping untuk mempermudah memakannya.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.