Siapa yang suka nasi bakar cumi pete yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4
cumi asin - 1 papan
pete - 4 iket
kemangi - Cabe ijo utuh
- 1
cabe rawit merah iris - 3
bawang putih - 5
bawang merah - 1 ruas
jahe iris - 1 ruas
laos iris - 3 batang
sere iris - 3 lembar
daun jeruk - Daun pisang
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat nasi bakar cumi pete :
Langkah pembuatan
- Rebus cumi sebentar lalu rendam di air sebentar agar hilang asinnya..
- Tumis bawang merah+bawang putih+laos+jahe+daun jeruh+sereh tambahkan air..beri gula,sedikit garam,totole (icipi)..tambahkan pete+daun kemangi oseng sebentar agar air menyusut
- Dinginkan nasi beri sedikit totole/penyedap rasa lainnya
- Siapkan daun pisang
- Tata tumisan cumi tadi di atas nasi lalu bungkus dengan daun pisang
- Setelah itu bakar nasi menggunakan teflon dengan api kecil..bolak balik sampai daun sedikit gosong..sajikan hangat”
Semoga resep nasi bakar cumi pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.