Siapa yang suka ayam bumbu bali pedas yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gram
ayam fillet dada - 3 lembar
daun salam - 5 lembar
daun jeruk - 2 batang
serai - 1 buah
lengkuas - secukupnya
garam, gula - air kaldu secukupnya (boleh diganti air biasa)
- bumbu halus
- 5 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 5 buah
cabe merah besar - 4 buah
cabe merah keriting - 1 ruas
kencur - secukupnya
minyak untuk menumis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bumbu bali pedas :
Langkah pembuatan
- Blender halus bumbu – bumbu yang dihaluskan bersama dengan minyak goreng
- Masukan ke dalam wajan bumbu yang telah di haluskan
- Tuang air kaldu secukupnya, setelah mendidih masukan ayam
- Masukan daun jeruk, salam, lengkuas, serai, garam dan gula
- Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat
Semoga resep ayam bumbu bali pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.