Siapa yang suka donat kentang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
tepung terigu protein tinggi - 100 gr
kentang kukus dihaluskan - 1
kuning telur - 20 gr
margarin - 25 gr
gula halus - 10 gr
susu bubuk - 5 gr
ragi instan - 1/2 sdt
garam - 50 ml
susu dingin - Topping/isian:
- Coklat filling/coklat batang/meses/glaze
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat donat kentang :
Langkah pembuatan
-
Campur tepung terigu, susu, gula dan ragi. Aduk rata
-
Tambahkan kentang. Aduk kembali hingga rata
-
Masukkan telur dan susu dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis
- Diamkan adonan 15 menit.
- Bagi adonan kurang lebih 35-40gr. Bisa diisi dengan filling. Diamkan kembali sekitar 15 menit.
-
Goreng hingga kecoklatan. Diamkan dingin sebelum diberi topping
Semoga resep donat kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
