Siapa yang suka sempol ayam nasi yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 potong
dada ayam giling/cincang halus - 20 sdm
tapioka - 1
centong nasi,ulek lembut - 4 sdm
terigu - Secukupnya
daun bawang - 2 butir
telur - Secukupnya
air - Secukupnya
penyedap rasa - Secukupnya
garam - Secukupnya
lada bubuk - 3 buah
bawang merah goreng - 2 siung
bawang putih goreng - Secukupnya
minyak goreng - 1 buah
tahu putih,haluskan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat sempol ayam nasi :
Langkah pembuatan
-
Ulek bawang merah,bawang putih,dan nasi hingga tercampur
-
Masukkan adonan nasi kedalam baskom bersama ayam,tahu,daun bawang,penyedap rasa,lada bubuk, terigu,garam dan tapioka,remas semua bahan hingga tercampur
-
Olesi tangan dengan minyak,bentuk adonan seperti pada gambar
-
Rebus adonan kedalam air mendidih hingga matang dan mengapung
-
Panaskan minyak,goreng sempol hingga setengah matang
-
Kocok 1 butir telur yang sudah diberi 2 sdm larutan terigu dan sedikit garam,masukkan sempol yang sudah digoreng kedalam adonan telur
-
Goreng kembali hingga kecoklatan,bisa juga dicelup telur sekali lagi,opsional
-
Tiriskan sempol,sajikan dengan saus sambal
-
So yummy! Selamat mencoba
Semoga resep sempol ayam nasi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
