Siapa yang suka donat kentang praktis yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 9 buah
kentang ukuran sedang - 500 g
tepung terigu - 7 sdm
gula pasir - 1 butir
telur - 3 sdm
margarin - 1 bungkus
fermipan - Meses atau toping lainnya
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat donat kentang praktis :
Langkah pembuatan
-
Kupas dan potong kentang kecil-kecil. Rebus sampai kentang empuk. Jika kentang dirasa sudah empuk angkat dan tiriskan. Diamkan 15 menit lalu haluskan menggunakan apapun. Saya biasanya rebus sampai benar-benar empuk biar mudah di haluskan nya bund.
- Masukan 1 bungkus fermipan ke dalam secukupnya air. Aduk sampai larut dan diamkan sampai keluar buih-buih. Jangan lupa ditutup ya bund biar cepet berbuih.
-
Masukan semua bahan, aduk rata sampai semuanya tercampur lalu masukan fermipan yang sudah berbuih tadi aduk adonan sampai semuanya kalis sembari di ulen-uleni.
-
Jika adonan sudah kalis tutup adonan dalam wadah menggunakan kain bersih selama 15-25 menit sampai adonan mengembang.
-
Jika adonan sudah mengembang kempeskan adonan sambil di uleni sebentar saja. Bagi adonan sesuai selera dan bentuk adonan sesuai selera, kalo saya bentuk seperti donat pada umumnya ya bund. Jika sudah di bentuk diamkan kembali donat selama 10-15 menit nanti dia ngembang lagi jadi bentuknya jangan terlalu besar bund.
-
Goreng donat dengan minyak yang cukup banyak supaya donat matang sempurna, gunakan api kecil ya bund sambil di bolak-balik biar matang merata dan tidak gosong. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Beri toping donat sesuai selera, kalo saya biasanya cuma pakai gula halus atau meses coklat udah enak banget bund. Btw ini jadi nya banyak banget ya bisa buat stok atau ide jualan juga bund.
Semoga resep donat kentang praktis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
