Siapa yang suka 381. lodeh sayur (skip cabai) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 buah
terong potong2 - 1 ikat
kacang potong2 - 1 buah
wortel potong dadu - 1 genggam
rebung yang sudah dicincang&direbus - secukupnya
garam dan kaldu jamur - 1 lembar
daun salam - 1 bgks
santan kara - 1 liter
air - bawang merah goreng
- Bumbu Halus
- 2 siung
bawang - 1 ruas
kunir - 1 ruas
kencur - 1 ruas
lengkuas (geprek) - Bumbu Iris
- 2 siung
baput - 4 siung
bamer
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat 381. lodeh sayur (skip cabai) :
Langkah pembuatan
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air, masukkan terong, kacang, wortel dan rebung. Masukkan daun salam. Aduk rata.
- Tambahkan semua sisa air. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan santan kara. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Jangan lupa cek rasa ya Moms 🙂
- Terkahir taburkan bawang merah goreng. Sayur lodeh siap disajikan untuk makan anak2 dirumah Bunda ❤️
Semoga resep 381. lodeh sayur (skip cabai) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.