Siapa yang suka pepes ayam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/4
ayam bagian dada - 1 butir
telur - 5 buah
tahu putih - 5 buah
bawang merah - 3 buah
bawang putih - 3 buah
tomat - 2 batang
daun bawang - 1 sdt
garam - 1 sdt
gula - 1 sdt
bubuk kunyit - 10 buah
cabai rawit - 2 buah
cabai merah - 1 sdm
minyak sayur - 1 ikat
daun pisang
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat pepes ayam :
Langkah pembuatan
- Cuci ayam lalu ungkeb kira2 15 menit
- Siapkan blender masukan bawang merah, bawang putih dan tahu serta telur kemudian blender
- Potong kecil cabai merah, cabai rawit, daun bawang dan tomat
- Siapkan wadah suir suir ayam yang sudah di ungkeb masukan bumbu halus yang di blender kemudian masukan potongan cabai daun bawang dan tomat aduk sampai rata lalu tambahkan garam dan gula serta minyak aduk kembali
- Siapkan kukusan kemudian masukan adonan ke dalam daun pisang bungkus seperti lontong
- Lalu kukus sampai 30 nenit
- Setelah itu di bakar sampai kulit daun pisang sedikit berwarna hitam
- Siap sajikan
Semoga resep pepes ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.