Siapa yang suka ogura zebra cake yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 5 butir
kuning telur - 1 butir
telur utuh - 50 ml
minyak sayur (saya: 50 ml margarin, dilelehkan) - 60 ml
santan instan - 65 gr
tepung terigu protein rendah - 10 gr
tepung maizena - 1 sdm
bubuk coklat seduh dengan 2 sdt air putih - Bahan B:
- 5 butir
putih telur - 85 gr
gula pasir butir kecil - 1/4 sdt
cream of tartar - 1/4 sdt
garam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ogura zebra cake :
Langkah pembuatan
- Campur bahan A (selain bubuk coklat) dalam satu wadah. Aduk merata. Sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan rendah putih telur, masukkan cream of tartar dan secara bertahap masukkan campuran gula dan garam sebanyak 3 kali. Mixer sampai soft peak. Campur ke adonan Kuning telur secara bertahap sebanyak 3 kali. Aduk merata dengan teknik aduk balik. Masukkan sebagian adonan ke bubuk coklat yang sudah diseduh. Tuang ke loyang dan taburi dengan bahan coklat.
- Panggang dengan teknik au bain Marie di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 70 menit (sesuaikan oven masing-masing). Jangan lupa oven udah dipanaskan dulu ya @0 menit di suhu yang sama.
- Ini bentuk zebra nya kurang bagus ya. Asal nuang aja nih Tapi rasanya enak kok.
- Siap untuk dinikmati bersama keluarga
Semoga resep ogura zebra cake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.