Siapa yang suka nasi uduk komplit sederhana yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Nasi uduk rice cooker
- Bahan lauk
- Irisan
Telur: - 3 butir
telur - Sedikit
garam dan merica - Bihun Goreng:
- 2 sachet
Bihun - 3 siung
bawang putih (iris tipis) - 1/2 potong
wortel besar - 1 butir
telur - Secukupnya
lada dan garam - Secukupnya
penyedap rasa - Secukupnya
kecap - Air untuk merebus bihun
- Sedikit
minyak untuk menumis - Tempe Orek Basah:
- 2 buah
tempe - Secukupnya
lada dan garam - Secukupnya
penyedap rasa - 2 sdm
gula pasir - 1 gelas kecil
air (200 mil) - Kecap
- Sedikit
minyak untuk menumis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 14 langkah mudah untuk membuat nasi uduk komplit sederhana :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak. Lalu, siapkan telur dalam mangkok kecil, bubuhi penyedap, garam dan merica. Kocok telur.
- Tuang telur ke dalam teflon, balik telur. Lalu angkat.
- Iris telur tipis memanjang atau sesuai selera.
- Panaskan air, rebus bihun sampai terurai (jangan sampai lodoh). Angkat, tiriskan.
- Potong tipis bawang putih, potong wortel seukuran korek api, lalu potong tempe berbentuk dadu atau sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Ceplok telur, lalu orak arik.
- Masukkan bihun, bubuhi dengan garam, merica dan penyedap rasa. Tuang kecap. Aduk merata.
- Masukkan. Wortel. Aduk merata.
- Sajikan.
- Panaskan minyak. Goreng tempe sampai agak kering, tuang kecap. Aduk merata.
- Bubuhi garam, merica dan gula. Tuang air. Aduk rata.
- Sajikan.
- Nasi uduk dengan lauk komplit siap disantap.
- Bisa untuk bekal anak.
Semoga resep nasi uduk komplit sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.