Siapa yang suka bobor bayam plus oyong yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 8 batang
bayam segar - 1 buah
oyong - 1/4 sdt
ketumbar - 65 ml
santan instan - 2 cm
lengkuas (geprek) - 2 lbr
daun salam - secukupnya
Garam - Bumbu halus
- 4
bawang merah - 2
bawang putih - 3 cm
kencur
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat bobor bayam plus oyong :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, siang bayam, kupas oyong dan siapkan bumbu halus.
- Masak air hingga mendidih, masukkan oyong, batang dari daun bayam (daunnya sisihkan dulu) dan bumbu halus, masak sebentar hingga bau langu kuah hilang. Masukkan lengkuas, cabe merah, daun salam dan santan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, dan daun bayam. Masak hingga daun bayam layu. Tes rasa, angkat dan sajikan.
Semoga resep bobor bayam plus oyong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.