Siapa yang suka sempol ayam crunchy. ayamnya berasa banget yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gram
ayam fillet - 150 gram
tepung tapioka - 50 gram
tepung terigu - Bumbu
- 1 bungkus
Penyedap rasa - 5 siung
Bawang putih - 1 batang
Daun bawang - 1/2 bungkus
Lada bubuk - secukupnya
Garam - Baluran
- 1 butir
Telur - Tepung tapioka sepucuk sendok (agar luarnya makin Crunchy)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 13 langkah gampang untuk membuat sempol ayam crunchy. ayamnya berasa banget :
Langkah pembuatan
- Giling ayam dan bawang putih menggunakan food processor
- Jika sudah halus masukkan tepung terigu dan tepung tapioka beserta sekian bumbu dan daun bawang. Giling lagi
- Campur adonan menggunakan tangan (hanya untuk memastikan semua sudah tercampur)
- Bentuk-bentuk adonan dengan tusuk sate
- Sembari membentuk adonan, rebus air menggunakan panci. Tambahkan garam dan sedikit minyak
- Jika air sudah panas (hampir mendidih) masukkan adonan sempol yang sudah dibentuk
- Rebus sampai sempol mengapung
- Angkat dan diamkan sampai uapnya hilang
- Persiapan untuk menggoreng, pecahkan telur, tambahkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur.
- Panaskan minyak dengan panci
- Baluri sempol dengan telur
- Goreng sampai berubah warna
- Sempol siap dihidangkan. Sisanya bisa disimpan di kulkas atau freezer
Semoga resep sempol ayam crunchy. ayamnya berasa banget ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.