Siapa yang suka roti pisang banjar yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 15
pisang mahuli (resep aslinya 6 pisang talas) - 100 ml
santan - 100 gr
kelapa parut - 160 gr
protein sedang - 80 gr
gula pasir - 1 butir
telur - 50 gr
mentega - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
vanili bubuk (resep aslinya vanili essense)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat roti pisang banjar :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahannya. Kupas dan iris pisangnya
- Masukkan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, dan garam dalam wadah. Campurkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan telur, vanila bubuk, minyak goreng dan pisang.
- Aduk kembali hingga rata, Ketika adonan sudah siap. Panaskan loyang roti pisang (aku pake lubang 7 yg sedang) olesi minyak goreng, tuang adonan jangan sampai penuh, apabila penuh akan sulit dibalik.
- Setelah bagian bawah terlihat kecoklatan, balik roti pisang, tunggu sampai kedua sisi matang, angkat dan sajikan di piring saji. Taraaaa roti pisang banjar sudah jadi dan siap di santap selamat mencoba
Semoga resep roti pisang banjar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.