Siapa yang suka soto betawi santan susu yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
daging sapi siap rebus - 1 liter
air kaldu dagingm - 100 ml
santan instan - 100 ml
susu cair - 2 cm
lengkuas, geprek - 1 btg
sereh, geprej - 2 lbr
daun jeruk - 2 lbr
daun salam - 2 btr
cengkeh - 1 btr
bunga lawang - 2 cm
kayu manis - 1 sdt
kaldu bubuk - Secukupnya
garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat soto betawi santan susu :
Langkah pembuatan
- Rebus air kaldu, daging dan kentang. Tumis bumbu halus dan daun²nya hingga wangi.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masak hingg mendidih. Tuang santan, beri garam dan bumbu lainnya, aduk² hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
- Sajikan dalam mangkok beserta pelengkapnya
Semoga resep soto betawi santan susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.