Siapa yang suka martabak telur teflon anti gagal yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan kulit martabak yaitu :
- 100 gr
Tepung terigu merk cakra atau 10 sdm - 50 mL
Air - 1/2 sdt
Garam - 1 sdm
Minyak - secukupnya
Minyak untuk merendam - Bahan isian martabak :
- Daging sapi yg telah diiris kecil dan ditumis
- 3-4 butir
Telur. Bebas mau telur ayam atau bebek. Lbh enk bebek - 1 batang
Daun bawang diiris tipis - 1/2 sdm
Bumbu gulai instan merk indofood - 1/2 sdt
Garam - 1/4 sdt
Merica - 1/2 sdt
Royco rasa kaldu sapi - 4 siung
Bawang putih diiris kecil atau dihaluskn
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah gampang untuk membuat martabak telur teflon anti gagal :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan kulit martabak. Video lengkap ada d channel saya Goresep AF
- Siapkan wadah msukkan. Tepung, garam, air. Kemudia aduk hingga kalis.
- Setelah itu bentuk bulat dan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Selanjutnya pijat adonan kembali hingga tercampur rata
- Potong adonan mnjdi dua bagian. Sehingga ada 2 porsi kulit martabak.
- Setalah dibagi dua. Masing masing dibentuk bulat dan diletakkan d mangko kecil.
- Kemudian rendam adonan dengan minyak goreng. Hingga benarbent terendam
- Tutup adonan dgm serbet atau plastik. Tunggu minimal 30 mnt
- Selanjutnya. Siapkan bahan isian martabak yaitu..
- Daun bawang, telur, bumbu, daging, bawang putih. Aduk hingga merata
- Selanjutnyaaa kulit martabak yg telah direndam 30 menit. Diambil dan dipipihkan perlahan hingga melebar.
- Setelah itu masukkan isian martabak kedalamnya. Dan lipat adonan. Kemudian goreng
Semoga resep martabak telur teflon anti gagal ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
