Siapa yang suka rendang daging sapi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
daging sapi - 1 bgks
bumbu Rendang instant - 1 buah
sereh - 4 lbr
daun jeruk - 2 buah
kentang - 2 buah
telur rebus - 3 sdm
santan instant - Pelengkap : bawang goreng dan kelapa parut instant
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat rendang daging sapi :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potong-potong daging sesuai selera dan rebus daging Sapi hingga empuk. Lalu buang airnya dan rebus kembali hingga empuk dan buang lemak-lemaknya yang mengapung pada saat direbus. Sisihkan.
- Tumis bumbu instant,sereh,daun jeruk hingga harum. Masukkan dagingnya dan kentang aduk rata hingga meresap, lalu tambahkan air rebusan daging/kaldu sapinya.
- Masak hingga airnya menyusut dan matang ya. Setelah mendidih,saya tambahkan 2 buah telur yang sudah direbus. Masak kembali hingga air menyusut.
- Setelah airnya sudah mulai menyusut, tambahkan 3 sdm santan,aduk rata dan masak sebentar,lalu matikan kompor. Tuang ke mangkok dan beri taburan bawang goreng dan kelapa parut instant diatasnya. Rendang daging Sapi ala me siap di santap bersama keluarga
Semoga resep rendang daging sapi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.