Siapa yang suka sup udang jagung asam pedas no.53) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 820 gr
udang kupas, yang masih ada ekornya - 3 buah
jagung manis - 5 tangkai
daun ketumbar - 1/2
punnet tomat cherry - Cabe rawit merah (kalau suka bisa ditambahkan)
- Untuk Kuah:
- 500 gr
ujung sayap ayam, cuci bersih - 12 cups
air - 6 sdt
wonton soup base mix - 4 sdm
instant Tom yum pasta - 1 ruas
lengkuas - 6 lembar
daun jeruk purut - 2 batang
serai
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat sup udang jagung asam pedas no.53) :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan bahan
- Potong potong jagung manis, memarkan serai, iris lengkuas, sobek sobek daun jeruk purut buang tulangnya, sisihkan
- Didihkan air dalam panci, masukkan ujung sayap ayam dengan serai, lengkuas dan daun jeruk, bubuhi wonton soup base mix aduk masak sampai kuah kaldu enak
- Masukkan jagung potong masak sampai jagung matang lalu saring kuahnya, masukkan jagungnya kembali didihkan kuahnya lagi.
- Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna lalu masukkan bumbu instant tom yum paste aduk rata
- Setelah udang matang, angkat, sajikan dalam mangkuk beri daun ketumbar dan tomat cherry (beri irisan cabe rawit juga kalau suka), sajikan panas dengan nasi hangat
- Kalau pake udang yang masih berkulit dan ada kepalanya hasilnya akan seperti ini,…
Semoga resep sup udang jagung asam pedas no.53) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.