Siapa yang suka acar timun wortel pelengkap sate, nasgor, soto betawi dll yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
timun - 1 buah
wortel - 8 siung
bamer kecil - 15
cabe rawit (optional) - 1/4 sdt
garam - 1/2 sdm
gula pasir - 1 sdm
cuka asam - 10 sdm
air matang
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat acar timun wortel pelengkap sate, nasgor, soto betawi dll :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Cuci bersih
- Potong sesuai selera. Untuk timun, buang bijinya.
- Encerkan Cuka. Saya pakai merk Dixi. Disini aturan pakainya 1 : 4, artinya 1 sdm cuka diencerkan dengan 4 sdm air, ini batas amannya. *Tapi saya tidak suka cuka yang terlalu pekat, jadi saya encerkan 1 sdm cuka dengan 10 sdm air matang.
- Campurkan bahan acar dengan garam, gula dan cuka yang sudah diencerkan. Aduk rata.
- Simpan di dalam kulkas hingga dingin. Acar siap dinikmati sebagai pelengkap.
Semoga resep acar timun wortel pelengkap sate, nasgor, soto betawi dll ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.