Siapa yang suka chicken tofu egg roll yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 buah
tahu ukuran sedang - 150 gr
dada ayam - 6 sdm
tepung terigu pro sedang - 3 buah
bawang putih - Secukupnya
garam, lada dan penyedap - Secukupnya
daun bawang iris tipis - Secukupnya
wortel parut - Bahan Kulit
- 3 buah
telur ayam - 9 sdm
tepung terigu pro sedang - 150 ml
air bening - Secukupnya
garam, lada dan penyedap
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat chicken tofu egg roll :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan isian tahu, aduk rata, sisihkan.
- Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu saring.
- Panaskan teflon, oles teflon dengan sedikit minyak. Tuang secukupnya adonan kulit ke teflon lalu ratakan, masak hingga matang, dengan api sedang/kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- Isi kulit dengan isian tahu dan ayam secukupnya lalu gulung menggunakan gulungan sushi tekan² isian sampai padat, oles ujung dengan sisa adonan telur untuk merekatkan
- Kukus sekitar 20 menitan (setelah dikukus simpan di freezer selama 20 menit) lalu potong² sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng chicken tofu egg roll hingga coklat keemasan. Sajikan dengan salad wortel dan kol serta cocolan mayonais dan saos sambal
Semoga resep chicken tofu egg roll ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.