Siapa yang suka ayam saos tiram panggang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 4
sayap ayam, rebus hingga matang - 1/4 bagian
bawang bombay, cincang - 2 siung
bawput, cincang - 3 sdm
saos tiram - 1 sdm
saos tomat - 1 sdm
kecap manis - 1 sdt
lada bubuk - Secukupnya
garam, penyedap - 2 sdm
minyak untuk menumis - 300 ml
air - 1 sdm munjung
maizena, larutkan - Secukupnya
mentega untuk memanggang - 2 batang
daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris sbg topping
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam saos tiram panggang :
Langkah pembuatan
- Panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis bombay dan bawput hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga tercampur, lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, lada, garam, penyedap, aduk rata, dan masak sampai air agak berkurang
- Setelah air agak berkurang, masukkan larutan maizena, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Setelah matang, matikan kompor, lalu panaskan teflon/panggangan untuk memanggang dan beri mentega
- Panggang hingga ayam berwarna keemasan
- Setelah matang, tata dipiring, beri sedikit saos yang sudah dimasak tadi, lalu taburi daun bawang. Sajikan
Semoga resep ayam saos tiram panggang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.