Siapa yang suka tumis sayur kembang tahu yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 bks
kembang tahu (potong persegi) - 1 butir
telur ayam - 4 buah
wortel (potong serong) - 4 buah
pakcoy (potong sesuai selera) - 1 buah
brokoli (potong kecil) - secukupnya
Air - boleh ditambah bakso atau sosis
- Bumbu halus :
- 3 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1 sdt
merica bubuk - 1 butir
kemiri sangrai
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat tumis sayur kembang tahu :
Langkah pembuatan
- Rebus sayuran satu persatu (jgn terlalu matang) kecuali pakcoy. Angkat dan tiriskan
- Siram kembang tahu yg telah dipotong, dengan air panas. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan telur dan orak-arik. Lalu masukan air secukupnya. Masukan pelengkap lain seperti bakso atau sosis
- Masukan pakcoy tunggu sampai sedikit layu, kemudian masukan wortel dan brokoli. Aduk-aduk dan beri penyedap rasa (saya: royco sapi dan garam)
-
Lalu masukan kembang tahu, aduk-aduk kemudian koreksi rasa dan sajikan…
Semoga resep tumis sayur kembang tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
