Siapa yang suka pizza teflon yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan Biang
- 125 ml
Air Hangat (suam-suam kuku) - 1 Sdt
Gula Pasir - 1 Sdt
Ragi instan - Bahan Adonan
- 200 gr
/ 14 Sdm Tepung Cakra - 1/2 Sdt
Garam - 1/2 Sdt
Gula Pasir - 3 Sdm
Minyak Goreng - Bahan Topping
- 4 Sdm
Saus Bolognese (sesuaikan selera) - 1 Buah
Sosis (Sy Sosis So nice siap makan 80gr) - 1/2 Siung
Bawang Bombay (cincang) - 3 Sdm
Keju Ceddar (parut) - 3 Sdm
Keju Quick Melt (parut) - Secukupnya
Parsley untuk taburan - Secukupnya
mayonaise (sy tidak pakai)
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat pizza teflon :
Langkah pembuatan
- Campurkan ragi dan gula pasir dengan air hangat hingga berbuih tunggu 10-15 menit, jika berbuih tanda ragi masih aktif, jika tidak ulangi lagi proses/ganti ragi
- Campur semua bahan adonan, aduk rata, lalu tuang bahan biang, sedikit demi sedikit sambil di uleni, jika dirasa cukup kalis, bulatkan lalu tutup dengan wrap/serbet, istirahatkan adonan sampai mengembang kurleb 30menit-1jam
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan agar udaranya keluar
- Ratakan adonan di atas teflon dengan di tekan-tekan, tusuk-tusuk adonan dengan garpu, kemudian beri saus bolognese, bawang bombay, sosis, keju ceddar, keju quick melt dan parsley
- Tutup teflon di bungkus dengan serbet
- Masak pizza dengan api kecil, kurang lebih selama 20-30 menit, sesekali di cek apakah sudah matang, jangan sampai gosong
- Sajikan pizza sesuai selera, bisa langsung makan/pakai saus sambal
Semoga resep pizza teflon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.