Siapa yang suka kastengel keju edam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 400 gr
Margarin - 50 gr
Tepung Maizena - 475 gr
Tepung Terigu - 1 sachet (27 gr)
Susu Bubuk Dancow - 170 gr
Keju Edam Parut - 80 gr
Keju Cheddar Parut - 2 butir
Kuning Telur - 1/4 sdt
Garam - 1/2 sdt
Baking Powder - secukupnya
Keju Cheddar Parut, untuk topping - BAHAN OLESAN :
- 1 butir
Kuning Telur - 1 sdm
Air - 3 tetes
Pewarna Kuning
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat kastengel keju edam :
Langkah pembuatan
- Siapkan wadah. Masukkan margarin & garam, mixer sampai creamy.
- Masukkan kuning telur, mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan duo keju, aduk rata pakai sendok kayu.
- Masukkan baking powder, susu bubuk & duo tepung (Masukkan terigu secara bertahap), aduk rata.
- Siapkan alas silikon & ring perata ketebalan kue kering setebal 0,7 cm. Taruh adonan kue di tengahnya, lalu gilas dengan rolling pin sampai rata.
- Cetak pakai cetakan kastengel. Lalu susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan olesan, aduk rata. Lalu oleskan ke kue & beri parutan keju cheddar.
- Siapkan oven tangkring yang sudah dipanaskan. Panggang kue selama 30 menit (Sesuaikan dengan oven masing-masing). (Ini aku langsung masuk 3 loyang, nah harus sering-sering dicek ya, di tukar juga atas bawah, karena biar gak gosong)
Semoga resep kastengel keju edam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.