Siapa yang suka balado kentang teri kacang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan :
- Kentang
- Teri (saya pakai yang ngak asin)
- Kacang tanah goreng
- Sambal :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah besar
- Cabe rawit
- Gula merah
- Garam
- Tomat
- Kaldu bubuk (penyedap)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat balado kentang teri kacang :
Langkah pembuatan
- Goreng semua bahan (Kentang, kacang tanah n teri yg sebelumnya q rendem dlu pke air panas biar nga alot2 amat)
- Goreng bahan sambal (cabe,duo bawang, tomat) ulek/ haluskan smpai halus dan tambahkan sedikit garam dan gula kalau suka di beri sedikit penyedap.
- Setelah halus panaskan minyak dan goreng sambal yg sudah di haluskan td beri sedikit air tinggal masukin semua bahan yg sudah di goreng td (kentan, teri, kacang) setelah itu udah sajikan… Memang rasanya nge seperti masakan orang Medan jd Balado versi orang jawa ini. 😀
- Semoga bermanfaat untuk menu meja makan bunda n mom semua Happy Cooking
Semoga resep balado kentang teri kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.