Siapa yang suka roti kukus / bolu kukus mekar (01) yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur - 100 gram
gula pasir / sesuai selera - 1/2 sdt
SP - 100 ml
susu cair bisa di ganti santan kara 65ml + air - 125
tepung terigu protein sedang (segitiga biru) - 1/2 sdt
vanili - secukupnya
Pewarna
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat roti kukus / bolu kukus mekar (01) :
Langkah pembuatan
- Campur telur, gula pasir,vanili dan sp jd satu. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental. Matikan mixer
- Masukkan secara bertahap dan bergantian tepung terigu dan susu/santan… Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Aduk dengan sistem aduk lipat ya…
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sesuai selera. Dan beri pewarna.
- Pastikan Dadang sudah panas. Dan uap sudah banyak. Tutup kukusannya balut dengan lap atau kain bersih. Agar air dr uapnya gak jatuh ke kuenya dan uap gak banyak yg keluar. Jd roti kukus bisa ngembangin dengan sempurna.
- Kukus kurang lebih 15menit.
- Roti kukus siap di nikmati
Semoga resep roti kukus / bolu kukus mekar (01) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
