Donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal) – Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan berbagi resep donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal) yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.
Untuk meracik donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal) ini , Bunda perlu menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 13 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 450 gr
terigu cakra - 50 gr
terigu segitiga - 250 ml
aer hangat - 5 sdm
gula pasir - 6 gr
fermipan - 1/2 sdt
baker bonus(bs skip) - 2 sdm
susu bubuk fullcream - 2 btr
kuning telur - 100 gr
mentega cair(mix) - Filling:
- Selai stroberi dan bluberry
- Taburan:
- Gula donat
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.
Berikut 13 langkah mudah untuk membuat donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal) :
Langkah pembuatan
- Campur terigu dan aduk rata,sisihkan
-
Ambil wadah besar, masukkan 250 ml air hangat, masukkan terigu 5 sdm, gula pasir, fermipan, baker bonus (jika pakai).. aduk perlahan searah jarum jam pake sendok/whisker hingga cairan homogen/menyatu
-
Masukkan terigu sedikit2 sambil di aduk,jika sdh di masukkan 1/2 nya,masukkan kuning telur satu persatu sambil d aduk pelan hgga rata (kuning telur masukkan 1 dl lalu d aduk rata,baru masukkan 1 lagi,aduk rata)
-
Masukkan susu bubuk,aduk rata,lalu margarin cair aduk rata,lanjut sisa terigu sedikit2 sambil d aduk rata sampai adonan tdk lengket (pada tahap ini trigu ga habis gpp,trgantung kelembapan adonan).. asal sdh tdk lengket maka STOP memberi tepung
-
Uleni adonan perlahan dg dibalur terigu dikit,hingga kalis,proofing 45 mnit hgga mngembang 2x
-
Kempiskan adonan dg cara d tinju,uleni sbentar dan bagi adonan jd 40 gr (jadi 25 pcs),bulatkan lalu diamkan hgga mngembang (tutup kain bersih,kira2 25 menit)
-
Tanda adonan sdh siap ke proses pembentukan : adonan mengembang 2x lipat dan terasa ringan tidak membal saat d sentuh
-
Adonan setelah d timbang dan proofing ke 2 yerasa ringan siap d goreng.
-
Panaskan minyak api kecil,,dan goreng dg api kecil agar keluar white ring,biarkan donat dalam minyak hingga mengembang tinggi dan kmudian cukup sekali balik spaya tdk bnyak menyerap minyak.. tiriskan d atas tissu (ckup 1x balik),minyak jgn trlalu banyak
- Done.. Dinginkan dan siap d isi serta d beri gula donat
-
-
-
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
