Siapa yang suka mocca nougat rollcake yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A
- 5 butir
telur - 85 gr
gula pasir - 1/2 sdm
emulsifier - 1 sdm
air - 65 gr
tepung protein rendah - 15 gr
maizena - 10 gr
susu bubuk - Bahan B
- 100 gr
salted butter lelehkan - 1 sdt
pasta mocca - Olesan
- 150 gr
butter cream mocca - Nougat kacang
- 175 gr
kacang tanah kupas - 175 gr
gula pasir
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat mocca nougat rollcake :
Langkah pembuatan
- Panaskan oven 190°c
- Mixer semua bahan A dengan kec tinggi selama 10 menit sisihkan
- Masukkan bahan B, aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Tuang dalam loyang kotak ukuran 24 cm yang sudah dioles carlo, alasi baking paper, panggang selama 20 menit, sesuaikan oven masing- masing
- Dinginkan cake, sementara itu buat buttercreamnya, tambahkan 1 sdt pasta mocca
- Setelah dingin, isikan butter cream, gulung padatkan, taburi dengan nougat
- Nougat: panaskan gula di wajan anti lengket hingga larut dan berwarna kecoklatan masukkan kacang, aduk
Semoga resep mocca nougat rollcake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.