Siapa yang suka bika ambon pandan ekonomis yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 200 ml
santan kekentalan sedang - 2 tetes
pasta pandan - 2 sdm
mentega - Bahan B:
- 100 gr
tapioka - 100 gr
gula pasir - 50 gr
tepung pro sedang - 2 btr
telur kocok lepas - Bahan Biang:
- 50 ml
air hangat - 1 sdt
ragi instan - 1 sdt
gula pasir
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bika ambon pandan ekonomis :
Langkah pembuatan
- Buat bahan biang: campur semua bahan biarkan hingga berbuih, sisihkan, kocok lepas telur, sisihkan
- Rebus santan hingga mendidih, beri pasta pandan dan masukkan mentega, sisihkan. Biarkan mentega mencair sendiri, biarkan hangat.
- Masukkan tepung, tapioka dan gula dlm bowl, tambahkan santan yg sudah hangat2 kuku, aduk dg whisk perlahan hingga rata, tambahkan telur kocok dan masukkan biang. Aduk rata
- Biarkan adonan mengembang kurleb 1 jam, aduk aduk adonan. Panaskan cetakan
- Isi cetakan 3/4 bagian pastikan sdh benar2 panas, kecilkan api, tunggu keluar bintik bintik udara, baru tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat kue dan sajikan hangat.
- Yummy
Semoga resep bika ambon pandan ekonomis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.