Siapa yang suka ayam suwir bumbu bali – wajib coba!! yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging dada ayam - 3 ruas
lengkuas, geprek - 1 batang
sereh, geprek - 2 buah
daun salam - 3 buah
daun jeruk - Bumbu halus (blender)
- 15 buah
cabe merah keriting - 10 buah
cabe rawit setan - 3 siung
bawang putih - 3 siung
bawang merah - 1/2 sdt
kunyit bubuk - 1,5 sdt
garam - 1/2 sdt
gula pasir
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam suwir bumbu bali – wajib coba!! :
Langkah pembuatan
- Maaf untuk kali ini saya lupa foto step by step karena kenuru buru jadi langsung aja ya.. semoga paham.. pertama kita rebus daging dada ayam, setelah matang lalu suwir suwir. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.. aduk rata..
- Setelah semua tidak langu, masukkan ayam suwir. Aduk rata biarkan hingga bumbu meresap ya..
- Setelah bumbu meresap, matikan api, sajikan.
Semoga resep ayam suwir bumbu bali – wajib coba!! ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.