Siapa yang suka bika ambon pandan ekonomis yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1 sdt
gula pasir - 1 sdt
ragi instant - 50 ml
air hangat - Bahan B
- 200 ml
santan - 8 lembar
daun jeruk - 1 batang
sereh - Bahan C
- 100 gram
tapioka - 50 gram
tepung terigu - 100 gram
gula pasir - 2 butir
telur - Bahan D
- 1 sdm
Margarin cair - 1/4 sdt
garam - Pewarna pasta pandan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat bika ambon pandan ekonomis :
Langkah pembuatan
- Bahan B Masak santan beserta daun jeruk dan sereh. Hingga mendidih. Diamkan hingga suhu ruang
- Bahan A Campur gula pasir ragi dan air hangat biarkan hingga berbuih Selama kurleb 15 – 30 menit
- Bahan C. Campurkan tepung tapioka, terigu dan gula pasir serta telur.
- Aduk rata bahan C Tuangkan bahan A dan B. Diamkan.1 jam
- Cairkan margarin, beri sedikit garam. Kemudian masukkan dalam adonan
- Tambahkan pasta pandan kedalamnya.aduk rata. Diamkan. Adonan yg siap di cetak akan berbusa
- Cetak dalam cetakan yg diolesi minyak atau sedikit margarin.hingga adonan banyak lubang. Adonan pertama saya agak lengket dan gosong
- Percobaan kedua. Alasi dengan seng. Supaya bika tidak mudah gosong.dan merata..
- Setelah banyak lubang. Boleh ditutup. Untuk mematangkan bagian atas
- Sajikan Bika Ambon ekonomis. Enak loh
- Ringkasan proses pembuatan
Semoga resep bika ambon pandan ekonomis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.