Siapa yang suka cumi pete ca cabai ijo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ekor
cumi ukuran besar - 4 buah
cabai ijo - 2 papan
Pete - 2 tangkai
bawang daun - 1 sdt
kecap ikan - 1 sdt
Xiang jiu - Garam
- Petcin
- Gula
- Merica
- Tepung tapioka dengan larutan air
- 1 siung
bawang putih cingcang
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat cumi pete ca cabai ijo :
Langkah pembuatan
- Bersihkan cumi, buat garis silang daging cumi bagian dalam, lalu rebus sampai matang
- Bersihkan cabai ijo dari bijinya, bagi 2 dan iris miring, iris miring bawang daun, dan kupas pete jadikan 4 potongan
- Masukan bawang putih cingcang tumis sampai harum, lalu masukan cumi yang sudah direbus
- Tuangkan 1 sdt kecap ikan, dan masukan irisan bawang daun, cabai ijo, pete, dan air sebanyak 200ml,
- Masukan bumbu ;garam, petcin, gula,merica secukupnya, dan 1sdt Xiang jiu, biarkan sayur matang
- Terakhir tuangkan tepung tapioka larutan air, dan aduk sayur sampai mengental (atur sesuai selera saja) Angkat… Sayur siap makan
Semoga resep cumi pete ca cabai ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.