Siapa yang suka 127. petulo yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Petulo :
- 200 gram
tepung beras - 25 gram
tepung tapioka - 1/2
sdtr garam - 1
sct vanili bubuk - 300-450 ml
santan kekentalan sedang (kelapa asli) - Kuah :
- 200 ml
santan kental (kelapa asli) - 100 gram
gula merah kualitas baik - 2 sdm
gula pasir - 1/2 sdt
garam - 1
sct vanili bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat 127. petulo :
Langkah pembuatan
- Kuah : campur semua bahan, nyalakan kompor, aduk terus hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sisihkan.
- Petulo : campurkan semua bahan kering, didihkan santan. Setelah santan mendidih, tuang santan panas-panas ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok. Stop pemberian santan jika adonan sudah bisa di pulung. Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Ambil 1 bagian beri pewarna makanan secukupnya (sy merah muda dan hijau muda), lalu beri 5 sdm santan, aduk rata
- Masukan kedalam plastik, gunting Ujungnya, cetak diatas daun pisang. Kukus ±10 menit, angkat lalu pisahkan dari daun pisang nya. Lakukan hal yg sama untuk warna lain
- Ambil petulo, siram kuah santan. Hmmm wenak tenan… Maa syaa Alloh
Semoga resep 127. petulo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.