Siapa yang suka 371. es cendol yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- bahan cendol :
- 90 gr
tepung beras - 70 gr
teping tapioka - 1 sdt
garam - 700 ml
air - 1 sdt
pasta pandan - bahan saus santan :
- 200 ml
santan instan (kara) - 500 ml
air - 1 sdt
garam - 2 lembar
daun pandan - saus gula merah;
- 250 gr
gula aren/gula merah - 200 ml
air - 2 lembar
daun pandan - es batu
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat 371. es cendol :
Langkah pembuatan
- Campur bahan cendol diwadah, aduk rata. masukkan kedalam panci anti lengket
- Masak dg api sedang sambil diaduk terus ya, lama lama akan menggumpal
- Aduk terus sampai adonan licin, bening. diamkan sebentar.
- Tuang adonan cendol kedalam cetakan jika tidak ada bisa masukkan kedalam plastik segitiga lalu gunting ujung plastik. Gunakan kain agar tidak panas saat mencetaknya.siapkan wadah lalu tuang air matang beri es batu,lalu semprotkan atau pencet adonan kedalam air es tadi lakukan sampai habis.
- Masak santannya, aduk trs jgn smpai pecah. sisihkan. (skip daun pndan), masak jg saus gula merahnya, sisihkan
- Siapkan gelas saji lalu tuang 3 sdm sirup gula tambahkan es batu tuang saus santan tambahkan cendol.sajikan selagi dingin
Semoga resep 371. es cendol ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.