Siapa yang suka gulai aceh ikan tongkol masak sederhana yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
besar ikan tongkol sisik seger - 2 sendok makan
air jeruk nipis - 4 bj
bawang merah di rajang - 5 bj
cabe hijau potong jd 2 - 6 bj
cabe merah - 6 bj
bawang merah utk dihaluskan - 2 bj
bawang putih - 2 cm
jahe - 2 cm
lengkuas - 2 cm
kunyit - 1 sendok teh
ketumbar - Secukupnya
asam sunti - Secukupnya
garam - Secukupnya
royco ayam - Secukupnya
kecap manis - 2 lembar
daun pandan - Secukupnya
minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat gulai aceh ikan tongkol masak sederhana :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan tongkol yg sdh dipotong,kasih air jeruk nipis beserta sedikit garam,marinasi
- Blender atau haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kunyit,ketumbar dan asam sunti
- Masukkan bumbu halus kedalam ikan yg sdh di marinasi
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng,tumis bawang merah yg sdh rajang beserta daun pandan sampai harum
- Masukkan ikan kedalam wajan,aduk aduk,masukin air secukupnya,royco ayam dan kecap manis,setengah masak masukin cabe hijau yg sdh di potong 2.cek rasa
- Jika semua sdh di rasa mantap,siap di hidangkan beserta nasi panas.simple bukan ??? Heee
Semoga resep gulai aceh ikan tongkol masak sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.