Siapa yang suka tumis kangkung & tempe yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 ikat
kangkung - 1 papan
tempe - 11 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 11 biji
cabe rawit besar - 1 buah
tomat - 2 jempol
kencur - 1
scacet terasi abc - 2 sdt
gula putih - 1 sdt
royco ayam - Secukupnya
garam - Secukupnya
minyak goreng untuk menumis - 200 ml
air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat tumis kangkung & tempe :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan,potong potong kangkung lalu cuci bersih
- Potong tempe agak tebal lalu goreng sampai kekuningan
- Ulek tempe yang sudah digoreng jangan terlalu lembut,teksturnya masih agak kasar,lalu siapkan bumbu
- Haluskan bumbu,tumis bumbu sampai layu,masukkan kangkung beri air tutup 5 menit
- Masukkan tempe sambil di bolak balik sampai airnya menyusut,cek rasa tambahkan gula,royko ayam garam secukupnya,dan siap untuk menu makan
Semoga resep tumis kangkung & tempe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.