Siapa yang suka 52. donat krim susu yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 120 ml
susu cair hangat - 1 sdt
ragi instan - 35 gram
gula - 220 gram
terigu protein tinggi - 30 gram
terigu protein sedang - 1 butir
telur - 30 gram
margarin - 1/2 sdt
garam - Cream :
- 100 gram
wipped cream - 200 ml
air es
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat 52. donat krim susu :
Langkah pembuatan
- Larutkan gula dan ragi instan dalam susu hangat, biarkan 10 menit
- Dalam wadah, campur terigu peotein tinggi dan protein sedang, tambahkan telur dan larutan gula dan ragi instan. Mixer hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan
- Tutup dengan serbet bersih, istirahkan adonan hingga mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian (me ; @ 40 gram) bulatkan. Istirahatkan kembali selama 10 menit dg ditutup serbet
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, potong dg gelas, istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat
- Goreng dengan api kecil sampai satu sisi kuning kecoklatan, balim 1x agar tidak menyerap minyak. Angkat jika kedua sisi sudah kecoklatan
- Biarkan dingin. Belah donat menjadi 2, oles dengan kental manis kemudian isi dg wipped cream.
- Sajikan dg taburan gula halus
- Membuat wipped cream : kocok wipped cream dan air es dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
Semoga resep 52. donat krim susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.