Siapa yang suka mini cupcakes yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 4 btr
telur utuh,suhu ruang - 200 gr
gula halus - 1 sdm
SP (TBM/ovalet) - 110 gr
tepung terigu segitiga,ayak - 2 sdm
skm coklat - 150 ml
minyak sayur - 75 gr
dcc (dark cooking chocolate),lelehkan,diamkan suhu ruang - Bahan toping :
- 100 gr
wcc,lelehkan - 200 gr
mentega putih - 150 ml
skm putih - Pasta durian (optional)
- > cara buat, buttercream
- Kocok mentega putih hingga mengembang,masukkan wcc dan skm sedikit demi sedikit,aduk hingga merata
- > tambahkan pasta sesuai selera,aduk rata gunakan spatula
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat mini cupcakes :
Langkah pembuatan
- Panasi kukusan.
- Siapkan wadah,kocok telur dan gula halus,tambahkan SP,mixer hingga kental dan mengembang kurleb 10menit.
- Masukkan tepung terigu,skm,aduk balik cukup menggunakan spatula.
- Tambahkan minyak sayur,dcc yg telah dilelehkan,aduk hingga merata.
- Tuang adonan kedalam cup (bebas ukuran)
- Kukus menggunakan api sedang selama kurleb 20-25menit atau hingga matang.
- Dinginkan dan beri toping sesuai selera
Semoga resep mini cupcakes ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.