Siapa yang suka bobor bayam labu siam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 buah
labu siam, diparut kasar - 1 ikat
bayam, ambil daunnya - 400 ml
air - 2 siung
bawang putih - 3 siung
bawang merah - 65 ml
santan kental (saya pakai kara) - 1 sdm
kaldu jamur - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
ketumbar halus - 1/2 sdt
kemiri halus - 1/2 sdt
gula pasir, bisa diskip - 3 sdm
minyak untuk menumis bumbu
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat bobor bayam labu siam :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu, tumis sampai matang. Masukkan labu siam, aduk sampai layu
- Masukkan air, masak sampai mendidih dan labu siamnya lunak. Tambahkan santan, aduk dan tunggu sampai mendidih lalu masukkan bayam. Aduk sebentar sampai bayam layu. Matikan api
- Sajikan
Semoga resep bobor bayam labu siam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.