Siapa yang suka sambal goreng kentang tahu yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 buah
tahu sumedang mentah - 1 buah
kentang ukuran besar - 50 gr
cumi - 50 gr
udang - 3 papan
petai - 3 buah
cabe hijau - 4 lembar
daun salam - 4 lembar
daun jeruk - 1 sdm
kecap manis - 1 sendok makan
gula merah - 1/2 sdm
gula pasir - 1/2 sdt
penyedap rasa - 1/4 sdt
garam - Bumbu halus
- 6 buah
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 1 buah
tomat - 4 buah
cabe keriting (opsional) - 10 buah
cabe rawit (opsional)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat sambal goreng kentang tahu :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan, goreng tahu lalu potong potong, kupas kentang, potong persegi lalu goreng
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu kemudian masukkan petai, lombok hijau, cumi dan udang, aduk aduk, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan kentang dan tahu goreng, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, penyedap rasa, aduk aduk sampai bumbu merata dan matang. Masak dengan api kecil
Semoga resep sambal goreng kentang tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.