Siapa yang suka roti myway no telur no butter yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 6 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 265 gr
tepung terigu protein tinggi - 1 tsp
ragi instan - 165 gr
susu cair uht - 85 gr
susu kental manis - 1/2 sdt
garam - Wijen secukupnya /parmesan bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat roti myway no telur no butter :
Langkah pembuatan
- Campur tepung terigu dan ragi. Aduk rata. Tambahkan susu kental manis kedalam susu cair. Aduk rata
- Tuang campuran susu kedalam terigu yang sudah tercampur rata dengan ragi. Aduk hingga seluruh permukaan terigu basah oleh cairan susu. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, tambahkan minyak dan garam
- Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, biarkan hingga mengembang 2x lipat (kurg lebih selama 1 jam). Setelah adonan mengembang, kempes kan adonan. Bagi adonan menjadi 6 bagian
- Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 10 menit agar adonan mudah untuk dibentuk. Tipiskan adonan, dan pastikan menekan kedalam gulungan setiap kali menggulung adonan. Rekatkan bagian akhir gulungan dengan rapat agar gulungan adonan tidak terbuka saat proses pemanggangan
- Tuang wijen/parmesan diatas meja. Olesi permukaan adonan dengan air. Gulingkan adonan ke wijen hingga seluruh permukaan tercover wijen. Susun adonan diatas loyang. Beri jarak. Buat sayatan diatas adonan. Istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit atau hingga adonan terasa ringan
- Panggang di suhu 180 derajat selama 16-20 menit. Angkat
- Roti siap dinikmati. Bisa langsung dinikmati atau diisi dengan sosis bakar dengan keju oles dan mayo. Juga bisa dibuat ala2 garlic bread atau cukup diolesi dengan butter dengan coklat/keju..yumm
Semoga resep roti myway no telur no butter ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.