Siapa yang suka tahu ayam cabai garam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 7 buah
tahu putih, potong dadu - 300 gr
ayam, potong dadu - Secukupnya
Tepung bumbu - Secukupnya
tepung terigu - Secukupnya
minyak untuk menggoreng - 5 bh
cabai kriting - 5 bh
bawang putih - Lada, garam, kaldu jamur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat tahu ayam cabai garam :
Langkah pembuatan
- Cincang kasar bawang putih. Iris halus cabai merah.
- Ayam: – Marinasi ayam dengan lada dan garam 20 menit. – Balur tempung bumbu/ tepung terigu juga bisa ya. – Lalu goreng dengan api sedang sampai kekuningan Tahu: – tahu bisa dikukus dahulu (bisa skip). – potong tahu kotak kecil. – balur dengan tepung bumbu – goreng dengan api sedang sampai kekuningan saja
- Angkat dan tiriskan.
- Tiriskan minyak. Sisakan sedikit untuk menumis cabai dan bawang putih. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya, ongseng sampai wangi dan bawang putih agak kekuningan (Hati2 jangan sampai gosong nanti rasa bawang putih gosong pahit). Lalu masukan tahu n ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dan siap disajikan.
Semoga resep tahu ayam cabai garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.