Siapa yang suka dadar telur cah tauge pedas yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
tauge, cuci bersih - 1 butir
telur (ukuran besar) - 1 batang
kecil daun bawang - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
masako - 1/4 sdt
gula pasir - 1/4 sdt
merica bubuk - 1 sdm
saus tiram - 1 sdm
kecap manis - Secukupnya
minyak goreng - Bumbu iris :
- 3 butir
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 buah
cabe merah keriting - 2 buah
cabe rawit merah besar
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat dadar telur cah tauge pedas :
Langkah pembuatan
- Kocok lepas telur, beri sejumput garam dan merica. Aduk rata lalu dadar dengan ½sdm minyak goreng hingga matang dan dipotong-potong kecil. Sisihkan dulu
- Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan tauge, garam, masako, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata
- Masukkan telur dan daun bawang lalu tuang saus tiram dan kecap manis. Aduk rata sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Semoga resep dadar telur cah tauge pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.