Siapa yang suka gulai nangka muda ala rm padang ekonomis yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/4
nangka muda - 1 buah
santan instan - 2
cabai merah besar giling (sesuai kebutuhan) - 1,5 sdm
bumbu dasar putih - secukupnya
kunyit bubuk - sesuai selera
gula merah - secukupnya
garam dan penyedap - daun salam, jeruk dan lengkuas
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat gulai nangka muda ala rm padang ekonomis :
Langkah pembuatan
- Tumis terlebih dahulu bumbu dasar putih + cabai giling /blender sampai harum (agak keluar minyaknya)
- Tambahkan air sebanyak 600 ml u, dan masukkan nangka muda, diamkan sampai nangka empuk
- Tambahkan garam penyedap dan gula jawa, koreksi rasa
- Setelah agak menyusut kuahnya beri santan dan aduk aduk sebentar supaya santan masak dan siap disajikan
Semoga resep gulai nangka muda ala rm padang ekonomis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.