Siapa yang suka petulo mantap yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Adonan Petulo
- 250 gr
Tepung Beras - 100 gr
Tepung Tapioka - 4 sdm
Gula Pasir - 1 sdt
Garam - 500 ml
Air Santan (2 santan Kara 60ml) - 4 tetes
Pewarna Merah - 4 tetes
Pewarna Hijau - Secukupnya
Daun Pisang potong kotak2 - Bahan Kuah
- 500 ml
Air Santan (2 santan kara 60ml) - 2 lembar
Daun Pandan - 8 sdm
Gula Pasir - 1 sdm
Garam - 1 sachet
Vanili
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat petulo mantap :
Langkah pembuatan
- Taruh Tepung Beras pada panci kemudian masukkan separuh santan aduk aduk hingga rata..kemudian dipanasnya masukkan sisa santan,gula,garam aduk terus hingga kental..kemudian matikan kompor, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..setelah rata bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna kemudian masukkan pada plastik segitiga gunting ujungnya kecil saja kemudian ditekan diatas daun pisang hingga berbentuk sesuai selera..
- Kemudian dikukus hingga matang..
- Adonan santan dimasak semua hingga tercampur rata dan mendidih..sajikan
Semoga resep petulo mantap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.