Siapa yang suka semur bola bola daging yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 24 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging sapi, chopper - 1 buah
bawang bombay kecil - 1 sdt
garam - 1 liter
air - Bumbu halus
- 8 buah
bawang merah - 3 buah
bawang putih - 3 butir
kemiri - 1/2 sdm
ketumbar - 1/2 sdt
pala - 1 sdt
garam - 1 sdt
merica - Bumbu cemplung
- 2
lb daun salam - 1 ruas
jahe - 1 ruas
lengkuas - 4 butir
cengkeh - Secukupnya
garam - Secukupnya
gula merah - Secukupnya
kecap manis - Bahan tambahan saya: (rebus)
- 1 buah
wortel, potong korek - 1 genggam
buncis, potong memanjang - 2 buah
kentang, potong memanjang
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat semur bola bola daging :
Langkah pembuatan
- Chopper daging dengan bawang bombay dan garam, bulat2 lalu rebus sampai matang
- Daging dan sayuran, sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung. Timis sampai harum, kemudian masukkan daging
- Beri air dan bumbu. Koreksi rasa. Masukkan sayuran rebus, diamkan sebentar. Bila daging sayuran siap dihidangkan.
Semoga resep semur bola bola daging ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.