Siapa yang suka ayam tahu cabai garam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
dada ayam tanpa tulang - 4 buah
tahu kuning - 2 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 6 buah
Cabai keriting - 4 sendok makan
tepung terigu - 2 sendok makan
tepung beras - Garam, kaldu bubuk, merica
- Air
- Minyak untuk menggoreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat ayam tahu cabai garam :
Langkah pembuatan
- Potong dadu ayam dan tahu. Sisihkan.
- Cincang bawang merah, bawang putih, dan Cabai keriting. Sisihkan.
- Di tempat lain, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan merica. Tambahkan air untuk adonan basah.. Bagi 2 (kering dan basah)
- Ayam dan tahu yg sudah di potong tadi masukkan ke dalam adonan basah, diamkan 10 menit agar meresap.
- Setelah 10 menit, ayam dan tahu tadi gulingkan ke dalam adonan kering.
- Lalu goreng ayam dan tahu sampai matang.
- Panas kan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan Cabai keriting.
- Setelah itu, masukkan ayam dan tahu yg sudah di goreng tadi. Aduk2 sampai tercampur. tambahkan sedikit kaldu bubuk, tes rasa.
- Selesai.
Semoga resep ayam tahu cabai garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.