Siapa yang suka isi piringku – nasi, tahu kukus, telur balado & tumis kangkung yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Menu Isi Piringku:
- 150 gr
nasi putih - 1 btr
telur balado - 150 gr
tumis kangkung - 100 gr
tahu kukus - 150 gr
buah pepaya - Bahan Tahu Kukus:
- 5 buah
tahu kuning/putih - 1 btr
telur ayam - 2 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 1/4 sdt
lada bubuk - 2 lbr
daun salam - 1 btg
serai (saya skip)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat isi piringku – nasi, tahu kukus, telur balado & tumis kangkung :
Langkah pembuatan
- Membuat tahu kukus: Siapkan bahan-bahan. Siapkan tahu, cuci bersih dan siram dengan air panas, tiriskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan tahu lalu beri duo bawang yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata
- Tambahkan telur ayam,vaduk rata kembali.
- Panaskan panci kukusan. Masukkan tahu ke dalam cetakan atau loyang. Karena saya pakai cetakan kecil jadi daun salam saya sobek kecil-kecil dan diletakkan di dalam adonan tahu. Kemudian kukus selama 30 menit.
- Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan.
- Sajikan tahu kukus untuk menu isi Piringku
Semoga resep isi piringku – nasi, tahu kukus, telur balado & tumis kangkung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.